Ik ontwerp websites voor eigenwijze hulpverleners

Recept Appelkruimel

Dilya heeft voor ons een heerlijk recept appelkruimel uitgewerkt. Ik heb het recept iets aangepast naar een gezondere variant, alleen ik waarschuw je wel. Als je dit recept eenmaal gegeten hebt dan wil je het nog een keer, en nog een keer, en nog een keer…..

Suiker(vervanger)

Ik heb voor dit recept donkerbruine suiker gebruikt uit Indonesië. Deze suiker wordt ook wel gulajawa genoemd of palmsuiker. Het is verkrijgbaar bij de Oriental. Deze suiker heeft een diepere karamelsmaak. Het geeft de appel kruimel een heerlijke smaak. Kan je de suiker niet vinden dan kun je ook kokosbloesemsuiker gebruiken (te koop bij de Ekoplaza). Gebruik je liever geen suiker dan kan je de suiker ook vervangen voor honing. Wil je meer weten over gezondere suikers, lees dan ook eens dit artikel op de energiekevrouwenacademie.nl 

Ingrediënten voor de kruimel

  • 75 gram havermoutmeel
  • 75 gram havermout
  • 50 gram kokosolie (of boter)
  • 100 gram donkerbruine suiker (je kunt de suiker ook vervangen voor honing of
  • 1 theelepeltje kaneel
  • Snufje zout

Ingrediënten voor de appelvulling

  • 3 theelepeltjes water
  • 3 theelepels kokosolie
  • 2 theelepels havermoutmeel
  • 1 theelepeltje kaneel
  • 100 gram donkerbruine suiker (palmsuiker
  • Sap van 1 citroen
  • Snufje zout

Recept appelkruimel

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • In een kleine kom mix je alle ingrediënten voor de kruimel met een vork door elkaar en prak tot je kleine stukjes over houdt.
  • Neem een grote kom en maak de appels schoon. Snijd ze in kleine stukjes. Het sap van de citroen sprankel je over de appels. Dit helpt tegen het bruin worden. Je roert nu de overige ingrediënten door de appels heen.
  • Je verspreidt de appels over de bakplaat en daaroverheen het deeg van de kruimels.
  • De appelkruimel gaat nu 35 tot 40 minuten de over in.

Eet smakelijk,

Liefs Jenny

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

On Key

Related Posts

Scandinavisch interieur

Scandinavië kent s’winters minder lichturen dan Nederland. De nachten zijn koud en lang. Om toch een fijn gevoel te behouden in je huis kiezen de

Kinderkamer vliegtuig

Muursticker vliegtuig Yeah ik heb een te gek, gave nieuwe muursticker gemaakt 💃🎉🎊. Een musthave voor op de kinderkamer. Welke kind is er nu niet

Kinderkamer unicorn

De leukste unicorn kinderkamer Waar zie je de unicorn niet? Ook in China is hij hip. Van sloffen, een huispak, potloden, pennen, posters en zo kan ik nog

Kinderkamer auto

De leukste auto kinderkamer Iedere maand maak ik een moodboard en schrijf ik een artikel over interieurstyling. Deze maand heb ik ervoor gekozen om een